Jacqueline van Lieshout
De eerste versie van 'In 28 dagen van gifbelt naar tempel' verscheen op de prachtige datum 10-10-2010 en wat was ik trots.. Toen had ik natuurlijk nog helemaal niet kunnen bedenken waar het heen zou gaan en dat het zo'n groot succes zou worden en zoveel mensen zou inspireren.
De kracht van het boek zit vooral in het uitgangspunt dat je leert wat er in de winkels ligt, kritisch kiest en ervaart wat ander eten nu eigenlijk met je doet. Zonder dat je een crash dieet doet of nodeloos moet lijden. Het gaat er niet om dat je nooit meer iets "slechts" eet of "altijd op dieet moet". Het gaat erom dat je ervan leert en je kijk op voeding voor altijd verandert. Dat je leert wat je nooit hebt geleerd: wat is voeding en wat past nu eigenlijk echt bij me? In plaats van dat je doet wat iedereen maar doet.
Na mijn eerste boek heb ik er nog zeven geschreven, kookboeken, kinderen en voeding en later 'het Relax Dieet' over stress en gezondheid. Mijn laatste twee boeken zijn 'Ontwijnen' en 'de Geest uit de Fles' over een alcoholvrij leven).
